Cebolla Roja Tierna y Cebolla China Fresca - De Xirivella a tu Mesa

Jugosa, suave y con un toque dulzón único. No es la cebolla seca y picante del súper.

Esta cebolla se cosecha tierna, en el momento óptimo, en nuestro campo de 7500 m² en Camino Huerto, Xirivella. La Roja Tierna es morada, crujiente y dulce, perfecta para comer cruda. La Cebolla China (su tallo) es imprescindible para lomo saltado, chaufas y sudados.

¿POR QUÉ TIERNAS Y NO SECAS?

La cebolla seca pica y hace llorar. La tierna es dulce, jugosa y no repite. Es la que usan en Perú para cebiches, porque no mata el sabor del pescado.

IDEAL PARA:

✔ Cebolla Roja Tierna: • Ceviche peruano y leche de tigre (no pica, encurte perfecto) • Ensaladas, hamburguesas gourmet y encurtidos rápidos

✔ Cebolla China: • Lomo saltado, arroz chaufa y tallarín saltado • Sudados y tortillas

CONSERVACIÓN PRO:

Fresca 10 días en nevera en bolsa de papel. Si se empieza a poner blanda, pica y congela para sofritos.

DATOS DE CULTIVO:

✓ 7500 m² en Xirivella, Valencia - Cosecha manual

✓ Cosechada tierna 24h antes de la entrega

✓ Sin químicos, sin cámara frigorífica de meses

✓ Entrega Martes y Viernes en Valencia - 4,90€ (Gratis desde 25€)

✓ Recogida gratis en Xirivella - WhatsApp 641 661 501